Předkrmy
Restované holubí prsíčko
s remuládou z červené řepy a celeru (3,9,10)
129 Kč
Carpaccio z červené řepy
s kozím sýrem, lehkým salátkem a piniovými oříšky (7,10)
99 Kč
Domácí paštika z kachních jater
s rozpečeným toustem a brusinkami (1,3,7)
89 Kč
Chuťovky k pivu a vínu
Hovězí tatarák
s topinkami a česnekem (míchaný) (1,3,10)
159 Kč
FISH & CHIPS
smažená treska v pivním těstíčku s hranolky, šťouchaný hrášek, domácí tatarka (1,3,4,10)
159 Kč
Club sandwich s kuřecím masem
s hranolky (1, 3, 10)
169 Kč
Pečená kuřecí křidélka (pikantní/sladkokyselá)
s mrkví, celerem a sýrovým dipem (1, 2, 4, 6, 9, 10, 11, 12, 14)
89 Kč
Nakládaný hermelín
s cibulkou a chlebem (1,7)
89 Kč
Pivní tvarůžky
s máslem, cibulkou a chlebem (1,7)
89 Kč
Domácí utopenec (2 ks)
s chlebem (1)
89 Kč
Polévky
Silný hovězí vývar
s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi (1, 9, 3)
49 Kč
Starobělská kulajda
se zastřeným vejcem (3,7,9)
55 Kč
Hlavní chody
Steak z pravé hovězí svíčkové
se smetanovou pepřovou omáčkou.
Připravujeme dle Vaši volby (rare, medium, well done) (7, 9)
Připravujeme dle Vaši volby (rare, medium, well done) (7, 9)
389 Kč
Filírovaný steak z telecí pečeně
s podzimní zeleninkou, cizrnou a vinigretem z červené řepy (7,9,10)
329 Kč
Kachní prsíčko
na batátovém pyré s mangoldem a omáčkou z portského vína (7,9)
289 Kč
Vepřová panenka
v bylinkové krustě s gratinovanými brambory a restovanými liškami na smetaně (1,7,9,10)
279 Kč
Kuřecí steak
s restovanými zámeckými brambůrky podávaný s omáčkou z pečeného česneku (7,9)
189 Kč
Hovězí burger
s cheddarem, anglickou slaninou a karamelovou cibulkou, hranolky (1,3,7,10)
199 Kč
Pomalu pečený vepřový bůček
podávaný s houbovým kubou (kroupy, houby lesní) (1,7,9)
219 Kč
Hovězí svíčková na smetaně
s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou (1,3,7,9,10)
209 Kč
Zvěřinový guláš
podávaný se špekovým knedlíkem (1,3,7,9)
219 Kč
Pečená vepřová žebírka v BBQ omáčce
s chlebem, hořčicí, křenem, kyselou okurkou a feferony (1,9,10)
189 Kč
Vykostěné pečené vepřové koleno
na černém pivu (1,9,10)
189 Kč
Halušky
s brynzou a špekem (1,3,7)
159 Kč
Smažený sýr s domácí tatarkou
(1,3,7,10)
119 Kč
Smažený kuřecí řízek
(1, 3, 7)
139 Kč
Caesar salát
s kuřecím masem, anglickou slaninou a krutóny
159 Kč s masem
139 Kč bez masa
139 Kč bez masa
Italské rizoto (vegetariánské)
s lesními hříbky, parmezánem, smetanou a lanýžovým olejem (7,9,10)
189 Kč
Přílohy
Bramborové hranolky
35 Kč
Steakové hranolky
35 Kč
Vařené brambory
(7)
35 Kč
Bramborová kaše
(7)
35 Kč
Grilovaná zelenina
45 Kč
Kečup
19 Kč
Domácí tatarka
(3, 7, 10)
19 Kč
Ďábelská omáčka – pikantní
(3, 7, 10)
25 Kč
Pepřová omáčka k masu
(7)
35 Kč
Topinka
(1)
8 Kč
Chléb
(1, 7)
5 Kč
Dezerty
Datlová buchta
s toffie omáčkou (1, 3, 7)
89 Kč
Jablečný obrácený koláč
s vanilkovou zmrzlinou (1, 3, 7)
89 Kč
Váha masa uvedena před tepelnou úpravou. Poloviční porce účtujeme za 75% z prodejní ceny.
Informace o obsažených alergenech k nahlédnutí u obsluhy.
Doba čekání na jídlo se odvíjí od objednávek před Vámi!
Děkujeme za pochopení. SB Koliba Team