Předkrmy
Hovězí tatarák
s topinkami a česnekem (míchaný) (1,3,10)
159 Kč
Domácí paštika z kachních jater
s rozpečeným toustem a brusinkami (1,3,7)
89 Kč
Hráškový chessecake
s dýňovým pyré a smaženou mozzarellou (1,3,7)
119 Kč
Chuťovky k pivu a sandwich
Domácí utopenec (2 ks)
s chlebem (1)
89 Kč
Nakládaný hermelín
s cibulkou a chlebem (1,7)
89 Kč
Pivní tvarůžky
s máslem, cibulkou a chlebem (1,7)
89 Kč
FISH & CHIPS
(smažená treska v pivním těstíčku s hranolky, šťouchaný hrášek, domácí tatarka) (1,3,4,10)
159 Kč
Pečená kuřecí křidélka (pikantní/sladkokyselá)
podávaná s mrkví, celerem a sýrovým dipem (1, 2, 4, 6, 9, 10, 11, 12, 14)
89 Kč
Hovězí burger
s cheddar sýrem, anglickou slaninou a karamelizovanou cibulkou, hranolky (1,3,7,10)
199 Kč
Club sandwich s kuřecím masem
s hranolky (1,3,10)
169 Kč
HOT – DOG s trhaným masem
s hranolky (1,3,10)
169 Kč
Polévky
Silný hovězí vývar
s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi (1, 9, 3)
49 Kč
Polévka dle nabídky
59 Kč
Hlavní jídla
Flank steak
podávaný se zauzenou bramborovou kaší a sezónní zeleninou. (7,9,12)
259 Kč
Grilovaná vepřová panenka
servírovaná s dušenou šalotkou, pečenou bramborou s dipem se zakysané smetany a hořčičnou omáčkou (7,9,12)
259 Kč
Kachní prsíčko
podávané s gratinovanými brambory s červenou řepou a portskou omáčkou (7,9)
289 Kč
Cold loin (steak z mořské tresky)
podávaný s bramborovou kaší a souse vierge (zelenina)(1,7,9,10)
219 Kč
Kuřecí steak
s restovanými zámeckými brambůrky podávaný s omáčkou z pečeného česneku (7,9)
189 Kč
Hovězí svíčková na smetaně
s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou (1,3,7,9,10)
209 Kč
Zvěřinový guláš
podávaný se špekovým knedlíkem (1,3,7,9)
219 Kč
Pečená vepřová žebírka v BBQ omáčce
podávaná s chlebem, hořčicí, křenem, kyselou okurkou a feferony (1,9,10)
189 Kč
Tradiční španělský ptáček
podávaný s dušenou rýži (1,3,9,10,11,12)
159 Kč
Vykostěné pečené vepřové koleno
na černém pivu (1,9,10)
189 Kč
Halušky
s brynzou a špekem (1,3,7)
159 Kč
Smažený sýr s domácí tatarkou
(1,3,7,10)
119 Kč
Smažený kuřecí řízek
(1, 3, 7)
139 Kč
Ostré těstoviny
se slaninou, ricotta sýrem, bazalkou a cherry rajčátky, zakápnuté pestem z medvědího česneku
159 Kč
Caesar salát
s kuřecím masem, anglickou slaninou a krutóny (1,3,4,7,10)
159 Kč s masem
139 Kč bez masa
139 Kč bez masa
Lehký salát s kuřecím masem marinovaným v citrusech
s vejcem a arašídovým dresinkem (1,3,4,7,10)
189 Kč
Přílohy
Steakové hranolky
35 Kč
Vařené brambory
(7)
35 Kč
Bramborová kaše
(7)
35 Kč
Grilovaná zelenina
45 Kč
Kečup
19 Kč
Domácí tatarka
(3, 7, 10)
19 Kč
Ďábelská omáčka – pikantní
(3, 7, 10)
25 Kč
Topinka
(1)
8 Kč
Chléb
(1, 7)
5 Kč
Dezerty
Datlová buchta
s toffie omáčkou (1, 3, 7)
89 Kč
Pomeranč
Pomerančové želé obalené karamelovou pěnou v krustě z bílé čokolády (1, 3,7)
119 Kč
Dezert dle nabídky
89 Kč
Váha masa uvedena před tepelnou úpravou. Poloviční porce účtujeme za 75% z prodejní ceny.
Informace o obsažených alergenech k nahlédnutí u obsluhy.
Doba čekání na jídlo se odvíjí od objednávek před Vámi!
Děkujeme za pochopení. SB Koliba Team