Jídelní lístek
Polévky
-
Silný hovězí vývar 89 Kč
hovězí maso, játrové knedlíčky, zelenina, nudle (1,9,3)
-
Polévka dle nabídky 89 Kč
naše pečivo
Předkrmy
-
Domácí paštika z kachních jater 165 Kč
naše pečivo, brusinky (1,3,7)
-
Pošírovaná hruška v bílém víně 169 Kč
krokety z modrého sýru, pekanové ořechy (1,3,7,8,10)
Chuťovky k pivu a vínu
-
Nakládané sýry 162 Kč
mix sýru, sušená rajčata, bylinky, rozpečená bageta (1,3,7,8,10)
-
Domácí sušená krkovice 182 Kč
olivy kalamata, sušená rajčata, ementál, naše pečivo (1,3)
-
100g Hovězí tatarák 229 Kč
čerstvě pomletý tatarák z hovězího masa, topinky, česnek (1,3,10)
-
Pivní tvarůžky 149 Kč
máslo, cibulka, chléb (1,7)
-
Škvarková pomazánka 149 Kč
Rozpečený chléb, cibulka, lehce pikantní (1,3,10)
-
200g Naše bramborové lupínky 155 Kč
česnekovo-bylinkový dip (7,10)
-
450g Smažené mini řízečky na prkně 429 Kč
pečivo, ďábelská/tatarská omáčka, (1,3,7)
Burgery & Sandwiche
-
180g Hovězí burger 299 Kč
ementál, anglická slanina, karamelizovaná cibulka, bazalková mayo, steakové hranolky (1,3,7,10)
-
200g Burger s trhanou kachnou 295 Kč
nakládaná okurka, pekingské zelí, švestková omáčka, steakové hranolky (1,3,7,10)
-
Club sandwich 256 Kč
kuřecí maso 100g, slanina, vejce, steakové hranolky (1,3,10)
Hlavní jídla
-
Grilovaný kuřecí supreme 297 Kč
parmazánová polenta, růžičková kapusta, chorizo omáčka (7,9)
-
Filet ze pstruha 335 Kč
pažitkové noky, mrkvové pyré, kaštanová omáčka (1,3,4,7,9)
-
Rib Eye steak - k tomuto jídlu doporučujeme steakové hranolky nebo grilovanou zeleninu 495 Kč
hovězí vysoká roštěná 250g, cibulové kroužky, šalotková omáčka – upravený dle Vašeho přání (rare, medium, welldone) (7,9,10)
-
Vepřový tomahawk 345 Kč
vepřová kotleta s kostí, pečená zelenina, hořčicovo-křenová omáčka (1,3,7,9,10)
-
200g Vepřová panenka v bylinkové krustě 339 Kč
Lišková omáčka, pečené máslové brambory, dýně (1,7,9,10)
-
Pomalu pečený hovězí krk 297 Kč
rýžové krokety, znojemská omáčka, špek (1,3,7,9)
-
Kynutý knedlík 299 Kč
plněný uzenou krkovicí, červené kysané zelí, cibulka (1,3,7,9)
-
Pečené kuřecí prso 275 Kč / bez masa 235 Kč
plněné chorízem, taglioliny, omáčka z pečených paprik, parmezán (1,3,7)
-
Hovězí svíčková na smetaně 309 Kč
houskový knedlík (1,3,7,9,10)
-
400g Pečená vepřová žebírka (v BBQ omáčce / medovo-hořčičné omáčce) 346 Kč
chléb, hořčice, křen, kyselá okurka a feferony (1,9,10)
-
400g Vykostěné pečené vepřové koleno na černém pivu 355 Kč
chléb, hořčice, křen, kyselá okurka a feferony (1,9,10)
-
Halušky Koliba 243 Kč
brynza, špek (1,3,7)
-
FISH & CHIPS 264 Kč
smažená treska v pivním těstíčku, steakové hranolky, šťouchaný hrášek, naše tatarka (1,3,4,10)
-
Smažený sýr 169 Kč
sýr Gouda 48%, salátek (1,3,7,10) (1,7,9,10)
-
180g Smažený kuřecí řízek 195 Kč
(1,3,7)
-
Camembert zapečený ve filo těstíčku 254 Kč
salátek, cumberland dressing (1,3,7,10)
-
Caesar salát 269 Kč
kuřecí maso 100g, anglická slanina, krutóny (1,3,4,7,10)
Přílohy
-
200g Steakové hranolky 68 Kč
-
Vařené brambory 68 Kč
(7)
-
200g Opékané brambory 68 Kč
(7)
-
200g Bramborová kaše 68 Kč
(7)
-
250g Grilovaná zelenina 93 Kč
-
Domácí tatarka 40 Kč
(3,7,10)
-
Kečup 35 Kč
-
Ďábelská omáčka – pikantní 40 Kč
(3,7,10)
-
Topinka 15 Kč
(1,7)
-
Toust 10 Kč
(1,7)
-
Chléb 10 Kč
(1,7)
-
Bezlepkové pečivo 2ks 30 Kč
Moučníky
-
Datlová buchta 145 Kč
toffie omáčka, vanilková zmrzlina (1,3,7,8)
-
Mandlový koláč 147 Kč
hrušky, pekanové ořechy, mascarpone, med (1,3,7,8)
Dětské menu
-
Hovězí vývar 55 Kč
nudle, maso, zelenina (1,3,9)
-
Kuřecí stripsy 139 Kč
hranolky, kečup (1,3,7)
-
Špagety 129 Kč
s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem (1,3,7)
Váha masa uvedena před tepelnou úpravou. Poloviční porce účtujeme za 75% z prodejní ceny.
„Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání“
Doba čekání na jídlo se odvíjí od objednávek před Vámi!
Děkujeme za pochopení. SB Koliba Team
Z provozních důvodů máme kuchyň v omezeném provozu a není k dispozici plnohodnotný jídelní lístek.
Jídelní lístek platný od 20.8.2025
(Jídelní lístek platný od 26.2.2026)
Polévky
-
Silný hovězí vývar 96 Kč
játrové knedlíčky, zelenina, maso, nudle (1,9,3)
-
Tomatová polévka 99 Kč
mozzarella, bazalka (6,7,9)
-
Polévka dle nabídky 99 Kč
pečivo
Předkrmy
-
Rajčatové carpaccio 159 Kč
perličky mozzarelly, bazalka, pečivo (1,3,7,8,12,13)
-
Grilovaný kozí sýr 169 Kč
jablečný chutney, citrusový dressing, toust (1,3,7,8,10,12,13)
Chuťovky
-
100g Hovězí tatarák 239 Kč
čerstvě pomletý tatarák z hovězího masa, topinky, česnek (1,3,10)
-
Tvarůžkový tatarák 159 Kč
máslo, cibulka, chléb (1,7)
-
Škvarková pomazánka – lehce pikantní 159 Kč
rozpečený chléb, cibulka (1,3,10)
-
200g Naše bramborové lupínky 162 Kč
česnekovo-bylinkový dip (7,10)
-
450g Smažené kuřecí mini řízečky 446 Kč
pečivo, ďábelská / tatarská omáčka
Hlavní jídla
-
Hovězí SMASH burger 315 Kč
sýr cheddar, slanina, mayo (1,3,6,7,10)
-
Trhané vepřové 272 Kč
vepřové maso, hranolky, nakládaná cibulka, cheddar omáčka, dressing (1,3,6,7,8,9,10)
-
Grilovaný steak z vepřové krkovice 297 Kč
restovaný brambor, cibule, slanina, pepřová omáčka (1,7,9,10)
-
Grilovaný steak z lososa 339 Kč
salát z černé čočky beluga a čerstvé zeleniny (1,4,7,8,9)
-
Kuřecí steak supreme 297 Kč
restovaná zelenina, beurre blanck omáčka (1,7,8,9)
-
Vepřová panenka v bylinkách 338 Kč
bylinkové lokše, žampiónové ragú, hrášek (1,3,7,9)
-
Smažená drůbeží játra 269 Kč
salát s fazolkami, cumbrland dressing (1,3,7,10)
-
Hovězí líčka na červeném víně 319 Kč
bramborová kaše, kořenová zelenina (7,9)
-
Hovězí svíčková na smetaně 324 Kč
karlovarský knedlík (1,3,7,9)
-
400g Pečená vepřová žebírka v BBQ omáčce 349 Kč
chléb, hořčice, křenem, kyselá okurka, feferony (1,9,10)
-
400g Vykostěné pečené vepřové koleno na černém pivu 359 Kč
chléb, hořčice, křen, kyselá okurka, feferony (1,9,10)
-
Halušky Koliba 275 Kč
brynza, špek (1,3,7)
-
FISH & CHIPS 279 Kč
smažená treska v pivním těstíčku, hranolky, šťouchaný hrášek, domácí tatarka (1,3,4,10)
-
Club sandwich s kuřecím masem 275 Kč
hranolky (1,3,10)
-
Smažený sýr 179 Kč
sýr Gouda 48%, salátek (1,3,7,10)
-
180g Smažený kuřecí řízek 195 Kč
(1,3,7)
-
Tagliattelle se sušenými rajčaty 259 Kč
rukola, kapary, Grand Moravia (1,3,7)
-
Salát z pečené řepy s modrým sýrem 267 Kč
listový salát, kořenová zelenina, vlašské ořechy, dressing (5,7,8,9,10,11)
-
Caesar salát 279 Kč
kuřecí maso 100g, anglická slanina, gran moravia sýr, krutóny (1,3,4,7,10)
Moučníky
Dětské menu
Přílohy
-
200g Bramborové hranolky 72 Kč
-
200g Opékané brambory 72 Kč
(7)
-
200g Bramborová kaše 72 Kč
(7)
-
Domácí tatarka 45 Kč
(3,7,10)
-
Kečup 38 Kč
-
Ďábelská omáčka – pikantní 45 Kč
(3,7,10)
-
Topinka 15 Kč
(1,7)
-
Toust 10 Kč
(1,7)
-
Chléb 10 Kč
(1,7)
-
Bezlepkové pečivo 2ks 30 Kč
-
Rozpečená bagetka 20 Kč
Váha masa uvedena před tepelnou úpravou. Poloviční porce účtujeme za 75% z prodejní ceny.
„Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání“
Doba čekání na jídlo se odvíjí od objednávek před Vámi!
Děkujeme za pochopení. SB Koliba Team
Máme pro Vás překvapení!
Během rekonstrukce kuchyně nezavíráme úplně.
Otevřený pro Vás bude náš Panorama sál, kde si můžete dát výbornou kávu, dobré pivo a víno. Nabídneme Vám i něco ze studené nebo teplé kuchyně.
Polévky
-
Polévka dle nabídky 99 Kč
pečivo
Chuťovky
-
Domácí paštika z kachních jater 169 Kč
naše pečivo, brusinky (1,3,7)
-
Nakládané sýry 172 Kč
mix sýru, sušená rajčata, bylinky, rozpečená bageta (1,3,7,8,10)
-
Tvarůžkový tatarák 159 Kč
máslo, cibulka, opečený chléb (1,7)
-
Škvarková pomazánka – lehce pikantní 159 Kč
rozpečený chléb, cibulka (1,3,10)
Hlavní jídla
-
Hovězí guláš 269 Kč
cibule, chléb (1,3)
-
Quesadilla s trhaným vepřovým masem 259 Kč
coleslaw salát, sýr cheddar
Moučníky
„Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání“
Doba čekání na jídlo se odvíjí od objednávek před Vámi!
Děkujeme za pochopení. SB Koliba Team
Polévky
-
Silný hovězí vývar 96 Kč
játrové knedlíčky, zelenina, maso, nudle (1,9,3)
-
Polévka dle nabídky 99 Kč
pečivo
Předkrmy
-
Domácí paštika z kachních jater 169 Kč
naše pečivo, brusinky (1,3,7)
Chuťovky
-
Nakládané sýry 172 Kč
mix sýru, sušené rajčata, bylinky, rozpečená bageta (1,3,7,8,10)
-
100g Hovězí tatarák 239 Kč
čerstvě pomletý tatarák z hovězího masa, topinky, česnek (1,3,10)
-
Pivní tvarůžky 159 Kč
máslo, cibulka, chléb (1,7)
-
Škvarková pomazánka – lehce pikantní 159 Kč
rozpečený chléb, cibulka (1,3,10)
-
200g Naše bramborové lupínky 162 Kč
česnekovo-bylinkový dip (7,10)
Hlavní jídla
-
Pečený vepřový vrabec 245 Kč
bramborový knedlík, bílé zelí, špek (1,3)
-
Hovězí líčka na červeném víně 295 Kč
bramborová kaše, kořenová zelenina (7,9)
-
Hovězí svíčková na smetaně 324 Kč
houskový knedlík (1,3,7,9,10)
-
Špagety s boloňskou omáčkou 235 Kč
sýr gran moravia (1,7,9)
-
400g Pečená vepřová žebírka (v BBQ omáčce / medovo-hořčičné omáčce) 349 Kč
chléb, hořčice, křen, kyselá okurka, feferony (1,9,10)
-
400g Vykostěné pečené vepřové koleno na černém pivu 359 Kč
chléb, hořčice, křen, kyselá okurka, feferony (1,9,10)
-
Halušky Koliba 265 Kč
brynza, špek (1,3,7)
-
FISH & CHIPS 274 Kč
smažená treska v pivním těstíčku, hranolky, šťouchaný hrášek, domácí tatarka (1,3,4,10)
-
Smažený sýr 179 Kč
sýr Gouda 48%, salátek (1,3,7,10)
-
180g Smažený kuřecí řízek 195 Kč
(1,3,7)
-
Caesar salát 279 Kč
kuřecí maso 100g, anglická slanina, gran moravia sýr, krutóny (1,3,4,7,10)
Přílohy
-
200g Bramborové hranolky 72 Kč
-
200g Opékané brambory 72 Kč
(7)
-
200g Bramborová kaše 72 Kč
(7)
-
250g Grilovaná zelenina 93 Kč
-
Domácí tatarka 45 Kč
(3,7,10)
-
Kečup 38 Kč
-
Ďábelská omáčka – pikantní 45 Kč
(3,7,10)
-
Topinka 15 Kč
(1,7)
-
Toust 10 Kč
(1,7)
-
Chléb 10 Kč
(1,7)
-
Bezlepkové pečivo 2ks 30 Kč
-
Rozpečená bagetka 20 Kč
Moučníky
-
Datlová buchta 155 Kč
toffie omáčka, vanilková zmrzlina (1,3,7,8)
Dětské menu
-
Hovězí vývar 59 Kč
s nudlemi, masem a zeleninou (1,3,9)
-
Kuřecí stripsy 145 Kč
Hranolky, kečup (1,3,7)
-
Špagety s boloňskou omáčkou 139 Kč
sýr gouda (1,7,9)
Váha masa uvedena před tepelnou úpravou. Poloviční porce účtujeme za 75% z prodejní ceny.
„Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání“
Doba čekání na jídlo se odvíjí od objednávek před Vámi!
Děkujeme za pochopení. SB Koliba Team
