Jídelní lístek
Polévky
-
Silný hovězí vývar 89 Kč
hovězí maso, játrové knedlíčky, zelenina, nudle (1,9,3)
-
Polévka dle nabídky 89 Kč
naše pečivo
Předkrmy
-
Domácí paštika z kachních jater 165 Kč
naše pečivo, brusinky (1,3,7)
-
Pošírovaná hruška v bílém víně 169 Kč
krokety z modrého sýru, pekanové ořechy (1,3,7,8,10)
Chuťovky k pivu a vínu
-
Nakládané sýry 162 Kč
mix sýru, sušená rajčata, bylinky, rozpečená bageta (1,3,7,8,10)
-
Domácí sušená krkovice 182 Kč
olivy kalamata, sušená rajčata, ementál, naše pečivo (1,3)
-
100g Hovězí tatarák 229 Kč
čerstvě pomletý tatarák z hovězího masa, topinky, česnek (1,3,10)
-
Pivní tvarůžky 149 Kč
máslo, cibulka, chléb (1,7)
-
Škvarková pomazánka 149 Kč
Rozpečený chléb, cibulka, lehce pikantní (1,3,10)
-
200g Naše bramborové lupínky 155 Kč
česnekovo-bylinkový dip (7,10)
-
450g Smažené mini řízečky na prkně 429 Kč
pečivo, ďábelská/tatarská omáčka, (1,3,7)
Burgery & Sandwiche
-
180g Hovězí burger 299 Kč
ementál, anglická slanina, karamelizovaná cibulka, bazalková mayo, steakové hranolky (1,3,7,10)
-
200g Burger s trhanou kachnou 295 Kč
nakládaná okurka, pekingské zelí, švestková omáčka, steakové hranolky (1,3,7,10)
-
Club sandwich 256 Kč
kuřecí maso 100g, slanina, vejce, steakové hranolky (1,3,10)
Hlavní jídla
-
Grilovaný kuřecí supreme 297 Kč
parmazánová polenta, růžičková kapusta, chorizo omáčka (7,9)
-
Filet ze pstruha 335 Kč
pažitkové noky, mrkvové pyré, kaštanová omáčka (1,3,4,7,9)
-
Rib Eye steak - k tomuto jídlu doporučujeme steakové hranolky nebo grilovanou zeleninu 495 Kč
hovězí vysoká roštěná 250g, cibulové kroužky, šalotková omáčka – upravený dle Vašeho přání (rare, medium, welldone) (7,9,10)
-
Vepřový tomahawk 345 Kč
vepřová kotleta s kostí, pečená zelenina, hořčicovo-křenová omáčka (1,3,7,9,10)
-
200g Vepřová panenka v bylinkové krustě 339 Kč
Lišková omáčka, pečené máslové brambory, dýně (1,7,9,10)
-
Pomalu pečený hovězí krk 297 Kč
rýžové krokety, znojemská omáčka, špek (1,3,7,9)
-
Kynutý knedlík 299 Kč
plněný uzenou krkovicí, červené kysané zelí, cibulka (1,3,7,9)
-
Pečené kuřecí prso 275 Kč / bez masa 235 Kč
plněné chorízem, taglioliny, omáčka z pečených paprik, parmezán (1,3,7)
-
Hovězí svíčková na smetaně 309 Kč
houskový knedlík (1,3,7,9,10)
-
400g Pečená vepřová žebírka (v BBQ omáčce / medovo-hořčičné omáčce) 346 Kč
chléb, hořčice, křen, kyselá okurka a feferony (1,9,10)
-
400g Vykostěné pečené vepřové koleno na černém pivu 355 Kč
chléb, hořčice, křen, kyselá okurka a feferony (1,9,10)
-
Halušky Koliba 243 Kč
brynza, špek (1,3,7)
-
FISH & CHIPS 264 Kč
smažená treska v pivním těstíčku, steakové hranolky, šťouchaný hrášek, naše tatarka (1,3,4,10)
-
Smažený sýr 169 Kč
sýr Gouda 48%, salátek (1,3,7,10) (1,7,9,10)
-
180g Smažený kuřecí řízek 195 Kč
(1,3,7)
-
Camembert zapečený ve filo těstíčku 254 Kč
salátek, cumberland dressing (1,3,7,10)
-
Caesar salát 269 Kč
kuřecí maso 100g, anglická slanina, krutóny (1,3,4,7,10)
Přílohy
-
200g Steakové hranolky 68 Kč
-
Vařené brambory 68 Kč
(7)
-
200g Opékané brambory 68 Kč
(7)
-
200g Bramborová kaše 68 Kč
(7)
-
250g Grilovaná zelenina 93 Kč
-
Domácí tatarka 40 Kč
(3,7,10)
-
Kečup 35 Kč
-
Ďábelská omáčka – pikantní 40 Kč
(3,7,10)
-
Topinka 15 Kč
(1,7)
-
Toust 10 Kč
(1,7)
-
Chléb 10 Kč
(1,7)
-
Bezlepkové pečivo 2ks 30 Kč
Moučníky
-
Datlová buchta 145 Kč
toffie omáčka, vanilková zmrzlina (1,3,7,8)
-
Mandlový koláč 147 Kč
hrušky, pekanové ořechy, mascarpone, med (1,3,7,8)
Dětské menu
-
Hovězí vývar 55 Kč
nudle, maso, zelenina (1,3,9)
-
Kuřecí stripsy 139 Kč
hranolky, kečup (1,3,7)
-
Špagety 129 Kč
s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem (1,3,7)
Váha masa uvedena před tepelnou úpravou. Poloviční porce účtujeme za 75% z prodejní ceny.
„Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání“
Doba čekání na jídlo se odvíjí od objednávek před Vámi!
Děkujeme za pochopení. SB Koliba Team
